L’ Acetaia castelli è un’azienda di famiglia dove la passione per l’aceto invecchiato dimora da più di un secolo. Ha radici in generazioni passate.

Crema Balsamica allo zenzero

GGAZ180L

Crema gourmet a base di “Aceto Balsamico di Modena IGP” aromatizzata allo Zenzero, confezionata in bottiglia squeeze da 150ml. / 180gr.

Dove gustarlo e come usarlo nelle nostre preparazioni quotidiane: Articolo di larghissimo consumo da abbinare solo alla fantasia del consumatore finale.

Ingredienti: Mosto d’uva concentrato, aceto di vino bianco, aromi naturali 2,3%.

Altri prodotti

Lambrusco IGP amabile “Ca’Re”

Vino caratterizzato da un elegante color porpora, prodotto da uve Salamino, che ha una gradazione alcolica di 8,5% vol. , un’acidità di 7 g/l e 44 g/l di zuccheri. E’ caratterizzato da armoniosi sentori di frutti di bosco (ciliegia,lampone,ribes), leggermente floreali (rosa), e da un sapore rinfrescante, succoso e fruttato (ciliegia e lampone).

Lambrusco DOP secco “Rios”

Vino dal colore rubino intenso, prodotto con uve selezionate, tra cui Salamino, Sorbara e Marani, che ha una gradazione alcolica di 11% vol. e un’acidità di 7,5 g/l. Presenta un profumo pulito, di media intensità e delicatamente floreale. E’ caratterizzato inoltre da un sapore rinfrescante, di buon corpo e gradevolmente equilibrato.

Lambrusco IGP secco “Rubicondo”

Vino dal colore rosso rubino, prodotto da uve Salamino, Marani e Maestri, che ha una gradazione alcolica di 11% vol. e un’acidità di 7 g/l. Presenta un profumo fruttato (fragola), persistente ed un sapore pulito, armonico, leggero e rinfrescante.

Limoncello

Condimento Balsamico Analcolico Limoncello

Gin Tonic

Condimento Balsamico Analcolico Gin Tonic

Spritz

Condimento Balsamico Analcolico Spritz

Duetto

con Quercia Oro i.g.p. e Rossa i.g.p. (o Bianco) 250 ml