L’ Acetaia castelli è un’azienda di famiglia dove la passione per l’aceto invecchiato dimora da più di un secolo. Ha radici in generazioni passate.
Crema Balsamica Modena I.G.P.
La classica glassa balsamica, confezionata in bottiglia squeeze da 150, 250 o 500 ml, per elaborazioni di fantasia dello chef.
Dove gustarlo e come usarlo nelle nostre preparazioni quotidiane: articolo di larghissimo consumo da abbinare solo alla fantasia del consumatore finale.
Ingredienti: Mosto d’uva concentrato, “Aceto Balsamico di Modena I.G.P.”(35%) (aceto di vino, mosto d’uva concentrato)amido di Mais modificato.
