Review

“La visita all’Acetaia è stata speciale.
La famiglia Iotti ed i collaboratori hanno saputo guidarmi in questo mondo, a me sconosciuto, attraverso un’esperienza itinerante,  tra vitigni e botti, che si è conclusa con una meravigliosa degustazione di Aceti.
Nell’Acetaia ho potuto respirare amore per la tradizione e legame con la terra. Solo questo connubio può dar vita ad un risultato sorprendente.
Consigliato a tutti coloro che sanno distinguere l’eccellenza ma anche ai meno esperti, perché possano imparare a riconoscerla.
Una menzione particolare, per me che sono una golosa, va ai tartufini all’aceto balsamico!”

“Acetaia Castelli is one of our best suppliers. So professional and trustworthy and their products are amazing. Their Balsamic are in so many top hotels and restaurants as chef love them.”

“Con grande piacere desidero confermare la professionalità di Acetaia Castelli e l’elevato livello dei suoi prodotti. In varie occasioni si é dimostrata un ottimo partner e insieme abbiamo organizzato eventi gastronomici riusciti alla perfezione”

“Ringrazio l’Acetaia Castelli per averci fatto conoscere il vero Balsamico con la B Maiuscola! Tutti i prodotti Castelli sono veramente ottimi come anche la disponibilità e gentilezza dello staff dell’ Acetaia. Il nostro preferito comunque é il 12 Castelli!”