L’ Acetaia castelli è un’azienda di famiglia dove la passione per l’aceto invecchiato dimora da più di un secolo. Ha radici in generazioni passate.

“FRUTTO DELLA PASSIONE”

Condimento dolce e denso caratterizzato dall’eccezionale sapore del frutto della passione. Disponibile nei formati 100, 250 e 500 ml.

Dove gustarlo e come usarlo nelle nostre preparazioni quotidiane: È perfetto per carni rosse e bianche, insalate o verdure di tutti i giorni e formaggi stagionati. Consigliato anche di provarlo con crostacei, macedonie di frutta tropicale e dessert.

Ingredienti: Mosto d’uva concentrato, frutto della passione 10%, aceto di vino, aromi naturali.

Altri prodotti

Lambrusco IGP amabile “Ca’Re”

Vino caratterizzato da un elegante color porpora, prodotto da uve Salamino, che ha una gradazione alcolica di 8,5% vol. , un’acidità di 7 g/l e 44 g/l di zuccheri. E’ caratterizzato da armoniosi sentori di frutti di bosco (ciliegia,lampone,ribes), leggermente floreali (rosa), e da un sapore rinfrescante, succoso e fruttato (ciliegia e lampone).

Lambrusco DOP secco “Rios”

Vino dal colore rubino intenso, prodotto con uve selezionate, tra cui Salamino, Sorbara e Marani, che ha una gradazione alcolica di 11% vol. e un’acidità di 7,5 g/l. Presenta un profumo pulito, di media intensità e delicatamente floreale. E’ caratterizzato inoltre da un sapore rinfrescante, di buon corpo e gradevolmente equilibrato.

Lambrusco IGP secco “Rubicondo”

Vino dal colore rosso rubino, prodotto da uve Salamino, Marani e Maestri, che ha una gradazione alcolica di 11% vol. e un’acidità di 7 g/l. Presenta un profumo fruttato (fragola), persistente ed un sapore pulito, armonico, leggero e rinfrescante.

Limoncello

Condimento Balsamico Analcolico Limoncello

Gin Tonic

Condimento Balsamico Analcolico Gin Tonic

Spritz

Condimento Balsamico Analcolico Spritz

Rosato

Condimento Balsamico Rosato

Pera

Condimento Balsamico alla Pera

Fico

Condimento Balsamico ai Fichi