L’ Acetaia castelli è un’azienda di famiglia dove la passione per l’aceto invecchiato dimora da più di un secolo. Ha radici in generazioni passate.

Composta di fichi al Balsamico 110 gr

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L’aceto Balsamico va ad esaltare la polpa dei fichi creando uno sposalizio perfetto.

Dove gustarlo e come usarlo nelle nostre preparazioni quotidiane:Da abbinare a formaggi di media e lunga stagionatura, anche piccanti. Ottima con la Robiola di Roccaverano stagionata, il Bra duro, il Castelmagno, il Taleggio, ecc….Ideale spalmata sul pane per colazioni e merende o per deliziose crostate.

Ingredienti naturali usati: Fichi 48%, zucchero, “Aceto Balsamico di Modena I.G.P.” 5% (mosto d’uva cotto,aceto di vino), limone.Frutta utilizzata: 55 g x 100 g, Zuccheri totali: 69 g x 100 g.