L’ Acetaia castelli è un’azienda di famiglia dove la passione per l’aceto invecchiato dimora da più di un secolo. Ha radici in generazioni passate.

Composta di pere al Balsamico 110 gr

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I profumi ed i sapori delle pere si sposano con l’aroma dell’aceto Balsamico dando vita ad un gusto dolce e delicato.

Dove gustarlo e come usarlo nelle nostre preparazioni quotidiane: fantasia di profumi e sapori da accostare a formaggi erborinati e di media stagionatura. Bene con il Grana, il Gorgonzola, il Raschera, il Pecorino, la Robiola, la Fontina, ecc….. Ottima spalmata sul pane per colazioni e merende o per deliziose crostate.

Ingredienti naturali usati: Pere 41%, zucchero, vino Piemonte DOC Moscato, “Aceto Balsamico di Modena I.G.P.” 1%, limone. Frutta utilizzata: 63 g x 100 g, Zuccheri totali: 61 g x 100 g.