L’ Acetaia castelli è un’azienda di famiglia dove la passione per l’aceto invecchiato dimora da più di un secolo. Ha radici in generazioni passate.

Nerone 100 ml

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Condimento agrodolce giovane, fortemente nero e denso. Emerge con decisione la nota dolce, che si amalgama perfettamente alla corposità delle uve utilizzate selezionate.

Dove gustarlo e come usarlo nelle nostre preparazioni quotidiane: si abbina perfettamente a formaggi stagionati, a carni particolarmente saporite, frutta fresca e dolci.

Ingredienti: prevalenza di mosto d’uva Lambrusco “Salamino” che conferisce corposità e colore intenso al prodotto, cotto a fuoco diretto per diversi giorni e aceto di vino di nostra produzione.  Non contiene coloranti, conservanti, addensanti.