L’ Acetaia castelli è un’azienda di famiglia dove la passione per l’aceto invecchiato dimora da più di un secolo. Ha radici in generazioni passate.

Aceto tradizionale di Reggio Emilia

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L’aceto balsamico Tradizionale di Reggio Emilia bollino Oro non lo si utilizza per condire ma esclusivamente a crudo a fine pasto. Adatto all’abbinamento con formaggi importanti anche piccanti, filetti di carne, tortelli di zuuca, ma anche su frutti di bosco, gelati alla crema, ananas, fragole. È anche un ottimo digestivo a fine pasto