L’ Acetaia castelli è un’azienda di famiglia dove la passione per l’aceto invecchiato dimora da più di un secolo. Ha radici in generazioni passate.
Rosso Castelli
L’aceto di vino rosso “CASTELLI” è un prodotto che nasce dalle migliori uve e viene fatto acetificare e invecchiare in tini o botti di rovere. Questo metodo permette di ottenere un aceto con gusti e profumi molto spiccati.
Dove gustarlo e come usarlo nelle nostre preparazioni quotidiane: l’aceto di vino rosso “CASTELLI” è perfetto sulle insalate ed è ideale per marinare carne e pesce.
Ingredienti naturali usati: Il nostro aceto di vino rosso è prodotto con le migliori uve. L’aceto è invecchiato in botti di rovere per affinare il suo buon gusto e aroma , evitando così uno sgradevole risultato altamente acetico. Dopo essere stato filtrato l’aceto viene imbottigliato senza nessun altro trattamento. Quindi la procedura è estremamente naturale.
