L’ Acetaia castelli è un’azienda di famiglia dove la passione per l’aceto invecchiato dimora da più di un secolo. Ha radici in generazioni passate.

LIMONCELLO

CJAL250W

Il condimento balsamico analcolico “LIMONCELLO” è un prodotto estremamente versatile che
aggiunge un’esplosione di sapore a qualsiasi piatto. Permette di usare fantasia e creatività in cucina: perfetto per creare cocktail freschi e piatti delicati e gustosi.

Dove gustarlo e come usarlo nelle nostre preparazioni quotidiane: Permette di usare fantasia e creatività in cucina: perfetto per creare freschi cocktail e piatti delicati e gustosi. Anche consigliato come condimento per grigliate di pesce, tartare, ostriche, insalate estive e frutta.

Ingredienti: Mosto d’uva concentrato, aceto di vino bianco, aromi naturali 2,3%.

Altri prodotti

Lambrusco IGP amabile “Ca’Re”

Vino caratterizzato da un elegante color porpora, prodotto da uve Salamino, che ha una gradazione alcolica di 8,5% vol. , un’acidità di 7 g/l e 44 g/l di zuccheri. E’ caratterizzato da armoniosi sentori di frutti di bosco (ciliegia,lampone,ribes), leggermente floreali (rosa), e da un sapore rinfrescante, succoso e fruttato (ciliegia e lampone).

Lambrusco DOP secco “Rios”

Vino dal colore rubino intenso, prodotto con uve selezionate, tra cui Salamino, Sorbara e Marani, che ha una gradazione alcolica di 11% vol. e un’acidità di 7,5 g/l. Presenta un profumo pulito, di media intensità e delicatamente floreale. E’ caratterizzato inoltre da un sapore rinfrescante, di buon corpo e gradevolmente equilibrato.

Lambrusco IGP secco “Rubicondo”

Vino dal colore rosso rubino, prodotto da uve Salamino, Marani e Maestri, che ha una gradazione alcolica di 11% vol. e un’acidità di 7 g/l. Presenta un profumo fruttato (fragola), persistente ed un sapore pulito, armonico, leggero e rinfrescante.

Gin Tonic

Condimento Balsamico Analcolico Gin Tonic

Spritz

Condimento Balsamico Analcolico Spritz

Rosato

Condimento Balsamico Rosato

Pera

Condimento Balsamico alla Pera

Fico

Condimento Balsamico ai Fichi