L’ Acetaia castelli è un’azienda di famiglia dove la passione per l’aceto invecchiato dimora da più di un secolo. Ha radici in generazioni passate.
Quercia Verde 
Il “QUERCIA VERDE” è l’unico Aceto Balsamico di Modena I.G.P. a BASE ACETO (circa 55%) dell’azienda. E’, come tutti i nostri prodotti, senza addensanti, coloranti, antifermentativi, antiossidanti e altre strane strategie commerciali. Disponibile nei formati 250 e 500 ml.
Dove gustarlo e come usarlo nelle nostre preparazioni quotidiane: ideale per chi ama un gusto più deciso, adatto per insalate o in cottura.
Ingredienti naturali usati: aceto di vino e mosto d’uva cotto di uve Lambrusco. Non contiene coloranti, conservanti e addensanti.
