Gli aceti di vino per la ristorazione Castelli

Ideali come condimento per insalate e piatti freschi. Adatto ai palati raffinati che cercano l'aceto di qualità dal gusto semplice e genuino: Aceto Rosso, Aceto Bianco sono invecchiati due anni in botti di rovere.

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I prodotti dell’Acetaia Castelli sono totalmente naturali, ottenuti da uve lambrusco, trebbiano e spergola coltivate direttamente dall’acetaia. La nostra acetaia produce Aceto Balsamico Tradizionale, Condimenti e cioccolatini a base di aceto balsamico.

→info: 0522 739009

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La storia dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia

Un viaggio affascinante attraverso video prodotti dal consorzio per la tutela dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia per raccontarvi la tradizione.

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Le dolci tentazioni Castelli al cioccolato fondente

Cioccolatini al cuore di Balsamico di Modena IGP della sapiente tradizione locale: Buonissimi e cioccolatosi!!. Connubio perfetto!

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L'Acetaia Castelli è un'azienda di famiglia dove la passione per l’aceto invecchiato dimora da più di un secolo. Ha radici di generazioni passate.

ACETO IN ZONA

http://acetaiacastelli.com/it/dove-gustarlo/

Vi proponiamo ottimi locali nei dintorni Emiliani dove gustare e acquistare i prodotti dell’acetaia, ovviamente vi aspettiamo anche nella nostra acetaia che abbiamo allestito con un locale per la degustazione.

Dove trovare i nostri prodotti →

RICETTE E MENU’ BALSAMICI

http://acetaiacastelli.com/it/category/ricette-a-base-di-aceto/Scopri le nostre Ricette castelli tutti i segreti dell’arte culinaria nostrana Emiliana-Reggiana. La prima ricetta associata al Re Castelli è il risotto alle carni, una vera delizia.

Ricette gustose →

IDEE REGALO

La nostra Acetaia vi propone tante idee Castelli per festeggiare un momento speciale con chi vuoi tu. Facciamo per voi, su richiesta pacchi su misura.

Cerca il regalo che fa per te →